萄是在世界各地都有的常見水鬼，可生食或制葡萄干，并釀酒。很多人都是很喜歡吃普通的，那么葡萄的功效與作用是什么?葡萄對胰腺炎有好處嗎?如果大家對此存在疑惑，下面就一起來好好了解一下吧。
葡萄的功效與作用是什么
1、生津消食：葡萄的品種和成熟程度對口感會產生影響，有的葡萄偏酸，有的偏甜，在高溫天氣下，人體代謝、內分泌、體溫調節功能失調時，吃些偏酸的葡萄，能夠生津止咳、健胃消食，能有效緩解口干舌燥、食欲不振的情況。
2、緩解疲勞：黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質含量高于其他顏色的葡萄，這些礦物質大多以有機酸鹽形式存在，能夠有效維持人體離子平衡，常吃黑葡萄能夠有效緩解神經衰弱、過度疲勞等癥。
3、補血益氣：口感偏甜的葡萄含糖分比較多，其中的糖分主要是葡萄糖，容易被人體吸收，甜葡萄具有補血益氣、滋養肝腎的功效，經常食用能明顯緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗等癥。
4、延緩衰老：紫葡萄中含有大量的花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗清除體內自由基的功能，具有延緩衰老作用，常吃紫葡萄能減少皮膚皺紋的產生。
葡萄對胰腺炎有好處嗎
胰腺炎患者可以適量吃葡萄。
建議用量：約300g/天。
新鮮的葡萄含有豐富的維生素C、花青素和多種礦物質，具有強烈的抗氧化作用，可以幫助減少胰腺炎患者自由基的產生和積累，有利于保護細胞和組織免受損害。
胰腺炎患者在食用葡萄的過程中，需要避免空腹食用，容易刺激消化道，引發腹瀉、腹脹等不適癥狀，不利于胰腺健康。但是對于糖尿病患者、痛風患者，葡萄是需要避免食用的，其含有的糖分、草酸鹽物質，對于這類人群會使病情加重。
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