小兒多動癥又稱“腦功能輕微失調”，常見于學齡兒童，發病率約在5%左右。主要癥狀表現為思想不集中，小動作多，如咬手指、涂課本等。上課時坐立不安，經常干擾同學，易沖動，情緒變化無常。
小兒多動癥的病因，目前尚不十分明確，該癥在很大程度上與母親孕期健康狀況、早產、難產，小兒大腦生理、生化異常、遺傳因素、飲食等有關。
小兒多動癥患者的飲食應以高熱量、高蛋白質、高卵磷脂食物為主。根據學齡兒童上午課程多，需消耗較多腦力和體力的特點，早餐提供的熱量應占三餐中的30%，若少吃、不吃或僅吃米面等淀粉類食物，勢必引起體內血糖過低，使大腦熱量來源不足，造成孩子頭暈疲乏、精神不振、上課思想不集中。所以，應多吃些牛奶、雞蛋、豆制品等食物。此外，還應多食含鋅、含鐵豐富的食物。多食果仁食物，對促進腦發育有較好作用。特別是葵花籽，它含有一種能調節腦細胞代謝、改善抑制功能的物質，每天吃點葵花籽大有益處。
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