苦瓜的功效與作用是什么 吃苦瓜的7個要命禁忌是什么

苦瓜是很常見的蔬菜，而且還具有許多營養價值和藥用價值。但也不是所有人都能吃苦瓜的，某些人群吃苦瓜存在著一些不良影響。那么苦瓜的功效與作用是什么?吃苦瓜的7個要命禁忌是什么?下面就一起來好好了解一下吧。

苦瓜的功效與作用是什么

1、降低血糖：苦瓜中含有類似胰島素的物質多肽-P，食用后可使血糖明顯降低，因此適宜糖尿病人群食用。

2、促進食欲：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食欲，健脾開胃。所含的生物堿類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。

3、排毒減肥：苦瓜能使攝取脂肪和多糖減少，具有很好的減肥消脂的功效。

4、美容：苦瓜中含有益膚的營養成分，取苦瓜擠汁，調入冰糖飲用，能美容養顏。

吃苦瓜的7個要命禁忌是什么

孕婦：孕婦應盡量避免吃苦瓜。苦瓜中含有一種物質叫苦瓜素，它具有刺激子宮和引起子宮收縮的作用，對于孕婦來說可能會導致相關的問題。

體寒體虛者：苦瓜性涼，所以體質偏寒的人最好不要過量食用苦瓜。寒性體質的人吃苦瓜可能會導致體溫下降、腹痛、腹瀉等問題。如果確實要吃苦瓜，可以適量烹調，加入一些溫熱的調料來中和其寒性。

經期女性：在經期期間，女性的子宮內膜正在脫落，身體較為虛弱，此時食用苦瓜可能刺激子宮收縮，加重痛經情況。

低血糖患者：苦瓜被認為具有降血糖作用，因此低血糖患者如果服用降血糖藥物的話，過量食用苦瓜可能會導致血糖過低，引起頭暈、乏力、出汗等不適癥狀。低血糖患者在食用苦瓜前應咨詢醫生的建議。

胃腸功能不佳：苦瓜具有清熱解毒的功效，但對于胃腸功能較弱的人來說，苦瓜可能會加重胃腸負擔，導致消化不良、腹脹等問題。

胰腺炎患者：苦瓜中含有一些物質可能刺激胰腺，對于已經患有胰腺炎的人來說，食用苦瓜可能會導致病情惡化。因此，胰腺炎患者應避免食用苦瓜。

抗凝藥物使用者：苦瓜具有一定的抗血小板聚集活性，可能增加出血風險。對于正在使用抗凝藥物的人來說，過量食用苦瓜可能會增加出血的風險，因此應謹慎食用。

本文Hash：9ee2fe81a9854c6ba79f13eaf1f3b56029922099