
進一步檢查發現,兒童的夜盲癥是由于缺乏維生素A導致的。胃口特別好,怎么還會微量元素缺乏呢?專家指出許多孩子偏愛吃肉類,對很多富含維生素A的蔬菜、水果卻不感興趣。
醫生指出,人體所需的微量元素對兒童的生長發育起著極為重要的作用。
維生素A有助于維持暗視力,可預防夜盲癥,胡蘿卜、西紅柿、雞蛋、牛肝和豬肝、魚肝油和牛奶等大量食物中都富含維生素A;
鈣有助于兒童骨骼和牙齒的發育,牛奶中含有豐富的鈣;
鋅有助于增強人體的免疫能力和智力發育,牛羊肉、瘦豬肉、蛋黃中的含鋅量較高;
鐵是血紅細胞形成的必需元素,可預防貧血,含鐵較多的食物有動物的肝、腸、腎和心臟,果蔬中的桃、棗、葡萄、菠蘿、橘、桂圓、菠菜、芹菜、番茄、蘑菇等。
夜盲癥兒童應該多吃含有豐富胡蘿卜素和維生素A的食物,如番薯:它含有豐富的胡蘿卜素,大量的胡蘿卜素能夠在體內轉化為維生素A,維生素A具有維持眼睛在暗處的視覺能力,所以,夜盲癥患者宜常吃些番薯。
另外還有羊肝,夜盲癥兒童應多食含有維生素A的食物。而羊肝有益血、補肝、明目的功效,并且含有維生素A。適用于小兒衰弱及維生素A缺乏之眼病等。
除此之外還有胡蘿卜,薺菜,菠菜,蘋果,魚,奶,等高營養食物。
平時胃口奇好的孩子竟然還微量元素攝入不足。專家指出,我國兒童普遍微量元素缺乏,膳食均衡非常重要。
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