什么是堿性蔬菜 堿性蔬菜的分類有哪些

蔬菜是我們人體每天必須攝入的，但是很多不知道蔬菜也是有分堿性和酸性，平時多吃堿性蔬菜，可以促進人體新陳代謝，促進血液循環，對皮膚等有很好的作用。下面就一起來具體了解下，看看什么是堿性蔬菜?堿性蔬菜的分類有哪些?想要了解的朋友就不要錯過咯。

黃瓜是堿性蔬菜嗎

黃瓜中含有豐富的膳食纖維和微量元素，并且還有減肥的效果，黃瓜也是堿性蔬菜的一種，經常吃可以維持堿性體質，避免身體體質酸性化。

什么是堿性蔬菜

所謂的堿性食物是以進入體內后代謝分解而產生的堿性物質。

堿性蔬菜的分類

1、屬于寒性的堿性蔬菜一般有：綠蘿、馬齒菜、黃油菜(魚腥草)、空心菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆、葫蘆、葫蘆、葫蘆、瓜(瓜)、瓜、西瓜、蔬菜、竹筍、海帶等蔬菜。

2、屬于涼性的堿性蔬菜一般有：蓮藕、魔芋、蘑菇、粉葛、甜菜(紫菜頭)、蘿卜、蘿卜、蘭芹、莧菜、萵筍、萵苣(萵苣)、藤白、苦瓜、菠菜、蘑菇、蘑菇、蔬菜、蔬菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、甜瓜等蔬菜。

3、屬于平性的堿性蔬菜一般有百合、胡蘿卜、頭菜、春菊、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、荊棘、銀耳、白薯(紅薯)、土豆(土豆)、芋頭等蔬菜。

4、屬于溫性的堿性蔬菜一般有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白(野蒜)、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥等蔬菜。

5、屬于熱性的堿性蔬菜一般有：大蒜、辣椒、胡椒等蔬菜。

堿性蔬菜的作用

1、堿性蔬菜含有膳食纖維，促進腸道消化和吸收，加快新陳代謝，同時排出身體廢棄物，發揮消毒瘦身的作用。

2、經常吃堿性蔬菜可以美容。

3、三高是高血壓、高脂血癥、高血糖三個指標超過正常標準。常吃堿性蔬菜可預防三高。

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