梨屬于偏寒的水果,據說梨子對干咳有效果的,而且很多人也是很喜歡吃梨子的。那么梨的功效與作用是什么?梨生吃和熟吃的區別是什么?相信很多人對此是不夠清楚的,接下來就來一起好好了解一下吧。
梨的功效與作用是什么
1、清熱鎮靜:梨性涼并能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。梨子能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養。
2、化痰止咳:梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經,具有清熱解毒、化痰止咳化痰的功效。所以吃梨緩解對肺結核、氣管炎、咽喉病、哮喘病和上呼吸道感染所出現的咽干、聲音嘶啞、痰稠等癥狀皆有很好的效果。
3、清心除煩:梨屬于寒性水果,味甘中稍帶酸味,能夠清內熱、消除上火,具有清心除煩的作用。吃梨可以改善內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
4、潤腸通便:梨含有較多膳食纖維,可刺激腸管,能促進排泄,以緩解便秘,故吃梨可幫助改善便秘,還能促進人體內有毒物質的排出。
梨生吃和熟吃的區別是什么
1、口感不同
梨子是常見且營養價值較高的水果,可以生吃,也可以熟吃,但二者口感不完全相同,一般生吃梨子的口感比較脆爽,汁多;熟吃梨子的口感則比較軟糯,發甜。
2、性質不同
梨子屬于偏寒性的水果,生吃容易刺激胃腸道,引起腹瀉,不建議胃腸不適者嘗試;熟吃梨子,由于在蒸煮過程中會流失部分水分,降低一定的寒性,所以相對而言對胃腸道的刺激較小,但也不建議一次性吃太多。
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