馬蜂菜有什么功效 馬蜂菜的營養價值有什么

馬蜂菜大家有沒有聽過?它又稱馬莧菜，屬于馬齒科一年生肉質草本植物，是一種特色野菜。那么馬蜂菜有什么功效?馬蜂菜的營養價值有什么?想要了解的朋友就不要錯過咯，一起來具體了解一下吧。

馬蜂菜有什么功效

1、利水消腫

馬蜂菜含有大量的鉀鹽，有良好的利水消腫作用。鉀離子可直接作用于血管壁上，使血管壁擴張，阻止動脈管壁增厚，從而起到降低血壓的作用。

2、防治心臟病

馬蜂菜中含有豐富的ω-3脂肪酸，它能抑制人體內血清膽固醇和甘油三酯酸的生成，促進血管內皮細胞合成的前列腺素，抑制血小板形成血栓素A2，使血液黏度下降，同時還能促使血管擴張，預防血小板聚集、冠狀動脈痙攣和血栓形成，從而起到防治心臟病的作用。

3、消炎殺菌

馬蜂菜中含有的鞣酸、生物堿、黃酮類化合物、有機酸等成分，具有殺菌作用，而且馬蜂菜可以緩解炎癥紅腫的情況，因此馬蜂菜熬水洗臉有消炎祛痘的作用。

馬蜂菜的營養價值有什么

馬蜂菜全草含大量去甲腎上腺素、多巴胺、甜菜素、草酸等。此外，馬蜂菜還含有大量氨基酸和三萜類成分，營養非常豐富，是一種高蛋白、低碳水化合物的野生蔬菜。馬蜂菜還具有降低血糖的作用，而其中高濃度的去甲腎上腺素能促進胰島素的分泌，調節人體內糖代謝，具有降低血糖濃度、保持血糖穩定的作用。馬蜂菜還富含大量的蛋白質、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養成分，還能夠降低人體血壓。

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