芝麻醬不僅味道香濃，其養生價值也不低，用于烹飪更是一絕，今天就和大家分享一道芝麻醬的營養美味——芝麻醬堅果意大利面，趕緊一起來看一下吧。
材料：意大利螺絲面200克，美國大杏仁100克，瓜子仁30克，杏仁角30克。
調味料：芝麻醬3勺，醯官米醋2勺，特級醬油1.5勺，果糖1勺。
做法：
1、把杏仁，瓜子仁和杏仁角，放進烤箱中層150度烤10分鐘烤香。
2、燒開水后放入橄欖油和鹽，再下意大利螺絲面，煮8-10分鐘。
3、把煮好的意大利面撈出，放進冰水中浸泡片刻，撈出。
4、調味料拌勻，加入到意大利面中。
5、撒上烤香的堅果和水果即可。
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