在致人死亡的疾病中，心血管疾病長期居首位，現在又處于高發狀態。這是因為生活中工作不規則，飲食不合理。只要多吃九種養生食物，就能及時清理血管中的雜物，從而防止血管硬化，預防心血管疾病的發生。
1、洋蔥
含有強血管擴張作用的前列腺素a，可以擴大血管，降低血液粘度，減少血管壓力，同時洋蔥含有丙烯二硫化物和硫氨基酸，可以增強纖維蛋白溶解的活性，具有降低血脂、抗動脈硬化的功能。
2、蘋果
蘋果富含多糖果酸和類黃酮、鉀和維生素e和c等營養成分，可分解體內積蓄的脂肪，對延期和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
3、海帶
海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素，這種物質具有類似肝素的活性，具有防止血栓、降低膽固醇、降低脂肪蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
4、玉米
玉米富含脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸含量高達60%以上。有助于人體脂肪和膽固醇的正常代謝，減少膽固醇在血管中的沉積，軟化動脈血管。
5、番茄
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高24倍，還含有維生素蘆丁，可以提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，起到預防血栓形成的作用。
6、茶葉
含茶多酚，可提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液凝聚狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常喝茶可以軟化動脈血管。
7、蒜
含有揮發性辣素，可消除血管中積存的脂肪，具有明顯的降脂作用，是治療高脂血癥和動脈硬化的良藥。
8、茄子
保護心血管，降低血壓，茄子含有豐富的維生素p，是黃酮類化合物，具有軟化血管的作用，提高血管的彈性，降低毛細血管的透過性，防止毛細血管破裂，對防止小血管出血有一定的作用。
9、三七
可促進血液循環，預防心血管疾病。經常，可降低血中膽固醇和三酸甘油脂，預防高脂血壓、中風、心血管等疾病，是心血管類疾病的最佳保健食品。
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