海參是一種很好吃的海鮮，營養價值是非常豐富的，而且含有的脂肪和膽固醇含量都比較低，不少人都是很喜歡吃的。那么海參的營養價值和功效是什么?海參一周吃幾個最佳?接下來就讓我們來一起詳細了解一下吧。
海參的營養價值和功效是什么
1、促進胎兒發育：海參中還有DHA，孕婦食用海參有助于胎兒大腦發育，所以備孕期的女性和已經懷孕的女性適量多吃海參，可以為孕期和哺乳期儲備足夠多的優質蛋白，眾多活性物質和微量元素可以充分保證胎兒生長發育的營養需要。
2、增強性功能：海參中的精氨酸是構成男性精子細胞的主要成分，且具有調節性激素的功能，對陽痿、腎虛有特殊功效。另外，海參中的磷、鋅、錳、硒、鎳等元素都對人體多種生理活動，尤其對生殖功能作用突出，對促進性功能的提高很有幫助。海參中的很多元素對改善和調理女性內分泌，促進體內良性循環也有很大幫助。
3、促進睡眠：食用海參對改善睡眠、提高記憶力有很強的促進作用。精氨酸在海參中含量比其它生物體內高，對神經衰弱有特殊療效，所以食用海參對改善睡眠有明顯作用。而海參中煙酸、鈣、牛磺酸、賴氨酸等元素對恢復大腦疲勞，增強記憶能力也有重要功效。
4、美容養顏：由于海參的蛋白質含量較高，其中膠原蛋白也十分豐富，不僅能補血，還能延緩機體衰老，讓肌膚潤滑，消除皺紋和面部色斑，有美容養顏的功效。
海參一周吃幾個最佳
1. 2到3個海參為適量：海參含有豐富營養，但過量會增加肝臟負擔，不利于身體健康。建議一周不超過3個，隔天吃一個即可滿足身體所需。
2. 肝腎功能不好者不宜食用：肝腎功能不好者和尿酸高者不宜食用海參，會增加肝腎負擔，加重病情。
3. 海參有多種功效：海參含有豐富的蛋白質、鐵元素，有助于防治缺鐵性貧血，延緩衰老、提高記憶力等。
4. 過量食用可能導致營養過剩：過量食用海參可能導致某種營養元素過剩，營養不均衡。
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