
導讀: 菊花茶的種類
菊花茶的種類
杭菊分白菊和黃菊。杭白菊肉質肥厚,味道清醇甘美,以養肝明目著稱,特別適合泡茶飲用,是整日與電腦為伴的上班族的良友,眼睛干澀嚴重者,可加點枸杞。杭黃菊則善于疏風清熱,常用于治療風熱感冒、頭痛目赤、咽喉疼痛等。
亳菊花朵較松,容易散瓣,以疏風散熱、解暑明目見長。如果得了風熱感冒,可取亳菊與冰糖代茶飲。夏季還可將亳菊與大米一起煮粥,預防中暑。
滁菊花瓣最為緊密,偏于平肝陽,常用于治療肝陽上亢所致的頭暈目眩等證,高血壓、高血脂、冠心病中醫辨證屬肝陽上亢者可取滁菊5克、決明子5克,開水浸泡后代茶飲。懷菊與滁菊功效相似,也擅長平肝明目,用法與滁菊相同。
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