什么食物補鐵補血最快

補鐵補血最快的食物是蛋黃等。在日常飲食中,動物蛋白主要富含鐵,如蛋黃、瘦肉、豬肝、血豆腐等。但植物通常含鐵量低,吸收性差。首先推薦,如大棗、木耳、菠菜,除了鐵之外,葉酸和維生素B12有時是營養性貧血的主要原因,這在老年人或胃腸道問題中更常見,葉酸通常包含在新鮮的綠色蔬菜中,如果補充的話,也可以吃補品,主要是告訴患者不要把青菜燉壞了,這樣葉酸才有保障。

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